HEALTHY LIFESTYLE & SUPERFOOD

숲속의 버터 '아보카도' 활용법
영양 흡수율을 높이는 스마트한 건강 레시피

건강한 지방과 풍부한 영양소로 전 세계적인 사랑을 받는 슈퍼푸드 아보카도!
바쁜 현대인들에게 인기 있는 아보카도는 단순한 식재료를 넘어
건강한 라이프스타일을 상징하는 필수 아이템이 되었습니다.

01

아보카도가 '슈퍼푸드'인 이유

아보카도는 다른 채소들과 함께 먹을 때 그 진가를 발휘합니다. 특히 영양소의 체내 흡수를 돕는 원리가 핵심입니다.

• ① 지용성 비타민 흡수 증진 아보카도의 불포화 지방산은 함께 섭취하는 채소 속 비타민 A, D, E, K의 흡수율을 최대 수 배까지 높여줍니다.
• ② 혈관 건강을 지키는 착한 지방 올레산이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

02

간편 건강 레시피: 아보카도 명란 비빔밥

준비물: 아보카도 1/2개, 명란젓 1큰술, 현미 밥 1공기, 어린잎 채소, 계란 후라이

1. 현미 밥 위에 깨끗하게 씻은 어린잎 채소를 듬뿍 올립니다.
2. 잘 익은 아보카도를 슬라이스하여 올리고, 명란젓으로 간을 맞춥니다.
3. 단백질 보충을 위해 반숙 계란 후라이를 올린 뒤 들기름 한 방울로 마무리합니다.

03

아보카도 숙성 단계별 활용법

숙성 상태	겉면 색상	추천 요리
미숙성	밝은 초록색	실온 보관 (사과와 함께 두면 빠름)
적정 숙성	짙은 갈색	샐러드, 샌드위치 슬라이스
완전 숙성	검은빛이 도는 갈색	과카몰리, 스프레드, 스무디

"아보카도로 완성하는 가볍고 건강한 하루!"

슈퍼푸드 아보카도를 활용한 한 끼 식사는 여러분의 라이프스타일에 긍정적인 에너지를 더해줄 것입니다.
오늘 저녁, 부드럽고 고소한 아보카도 요리로 나를 위한 영양 가득한 시간을 가져보세요!